El sombrero de paja toquilla se encuentra indisolublemente ligado al pueblo ecuatoriano, tiene hondas raíces ancestrales. Su origen se sitúa en la etapa previa a la conquista española, pues los aborígenes de la costa de lo que hoy es el Ecuador ya utilizaban “tocas” fabricadas de este material para protegerse del sol.  Las cualidades de esta fibra: ligereza y frescura, propiciaron su utilización para fabricar sombreros que a través del tiempo se han convertido en un símbolo para el país, por ser una fusión de naturaleza, destreza manual de los ecuatorianos, y cultura popular.