Mencionar el sombrero de paja toquilla, es entrar en un mundo mágico donde la fibra natural y la habilidad y creatividad de nuestra gente se fusiona para crear auténticas joyas, que aportan al acervo cultural tangible e intangible de nuestra ciudad patrimonio. En torno a esta artesanía símbolo del Ecuador, se entrelazan espacios diversos, pues su creación requiere de varias destrezas para obtener un producto único, reconocido y apreciado en los cinco continentes.
 
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